Szereted a klasszikus Ischlert, de kíváncsi lennél egy modernebb, izgalmasabb változatra? Akkor ezt a verziót neked találtuk ki! Megtartottuk a jól bevált omlós linzer tésztát, ami az Ischler alapját adja, de a tölteléket és a bevonatot újragondoltuk.
Allergének: Glutén, tojás, tej
A hagyományos baracklekvár helyett egy komplexebb ízvilágú, kellemesen fanyar erdeigyümölcs-lekvárt használtunk, az étcsokoládé-bevonatot pedig édes, krémes fehércsokoládéra cseréltük.
Az ismerős, vajas, omlós tésztakorongok itt is megvannak. Azonban a töltelék már egy kis csavart hoz: az erdei gyümölcsök vibráló, kissé savanykás íze izgalmas kontrasztot alkot a tésztával. Erre jön a fehércsokoládé-bevonat, ami édességével és krémes lágyságával öleli körbe a süteményt, gyönyörűen kiegészítve a gyümölcsös fanyarságot. Az eredmény egy érdekes, egyszerre édes, savanykás és krémes ízharmónia.
Az erdeigyümölcs lekváros, fehércsokoládés Ischler tökéletes választás, ha valami különlegesebbre vágysz a kávéd mellé. Lepd meg magad vagy szeretteidet ezzel a modern csavarral, és fedezd fel az Ischler új arcát!
