A zserbó a magyar cukrászat egyik legismertebb és legkedveltebb büszkesége, egy ikonikus sütemény, amelynek hírneve messze túlnyúlik határainkon. Ennek a felejthetetlen finomságnak az esszenciáját kínáljuk most miniatűr változatban.
Allergének: Glutén, Tojás, Tej, Diófélék
Az eredeti zserbó szelet története a 19. század végi Budapesthez és Gerbeaud Emil svájci származású cukrászmesterhez kötődik, aki a Vörösmarty téri, ma is legendás cukrászdában alkotta meg ezt a remekművet. A klasszikus receptúra omlós tésztalapokat, gazdag diótölteléket és finom sárgabaracklekvárt rétegez egymásra, a koronát pedig a fényes, roppanós csokoládémáz teszi fel. Ez a mini változat hűen őrzi az eredeti ízeket és arányokat, csupán a mérete vált falatnyivá.
A mini zserbó egy tömény, mégis harmonikus ízélmény: minden egyes falatban ott rejlik a vajas tészta omlóssága, a dió telt, karakteres íze, a baracklekvár édes-savanykás zamata és az étcsokoládé-bevonat kesernyés gazdagsága.
Ez a miniatűr változat tökéletes választás a zserbó rajongóinak, akik csak egy kisebb adagra vágynak, vagy azoknak, akik szeretnének egy süteményes tálat gazdagítani egy hamisítatlan magyar klasszikussal. Ideális vendégváró falatka, és remek lehetőség arra, hogy a magyar cukrászat egyik büszkeségét megismertessük azokkal, akik még nem kóstolták.
