Szereted a klasszikus Ischlert, de kíváncsi vagy egy modernebb, gyümölcsösebb változatra? Akkor ezt a mini finomságot neked ajánljuk! Megtartottuk az Ischler alapját – két omlós linzerkorong közé zárt lekvárt, csokoládéba mártva –, de az ízeket újragondoltuk.
Allergének: Glutén, Tojás, Tej
A hagyományos baracklekvár helyett itt egy izgalmasabb, komplexebb ízű erdeigyümölcs-lekvárt használtunk, amely a málna, szeder és áfonya savanykás frissességét hozza. Az étcsokoládé-bevonatot pedig lágy, krémes fehércsokoládéra cseréltük.
Ez a mini Ischler egy igazi ízbomba: az omlós, vajas tészta tökéletes alapot ad az élénk ízű erdeigyümölcs-lekvárnak. Ezt öleli körbe az édes, selymes fehércsokoládé-bevonat, amely csodásan harmonizál a gyümölcsök fanyarságával. Az eredmény egy izgalmas, egyszerre édes, savanykás és krémes ízélmény apró méretben.
Tökéletes választás, ha kedveled a bogyós gyümölcsöket és a fehércsokoládét, vagy ha egyszerűen csak kipróbálnál valami újat a klasszikus Ischler mellett. Remekül mutat süteményes tálakon, és ideális kísérője lehet egy délutáni teának vagy kávénak.
