Ezt a tortát azoknak készítettük, akik szerint a csokoládéból sosem elég. Minden egyes eleme a csokoládéról szól. Mély, telt ízű, gazdag és valódi. Itt nincs kompromisszum, csak a tiszta csokiélmény.
Allergének: Glutén, tojás, tej
Az alapja egy meleg technológiával készült, úgynevezett nehéz felvert csokoládés piskóta, amely négy rétegben kerül egymásra. A tésztát csokoládéöntettel itatjuk át, hogy még szaftosabb, még puhább legyen. Úgy, hogy minden falat elolvadjon a szádban, de közben megmaradjon a torta tartása. A rétegek között főzött, 60%-os étcsokoládéból készült krémet használunk, amely intenzív, sűrű, mégsem tömény: pont azt az egyensúlyt adja, amit egy prémium csokitortától elvársz.
A tetejére roppanós étcsokoládé-réteg kerül, amit párizsi krémmel díszítünk. Nem a látványért, hanem mert a különböző textúrák együtt még izgalmasabbá teszik az élményt. Az oldalát vékony csokoládélapok fedik, hogy kívül-belül valódi, minőségi étcsokoládé vegyen körül.
Az extra csokoládétortában nincs felesleges díszítés, nincs túlgondolt ízkombináció. Csak a csokoládé, tisztán, gazdagon, őszintén. Ünnepekre, ajándékba vagy csak úgy, amikor kell valami, ami tényleg megadja azt, amit vársz: egy szelet boldogság, ami semmi mással nem összetéveszthető. A nemes étcsokoládé kedvelői értékelni fogják a jellegzetes ízvilágot és illatot.
Szeletek száma: 10 és 16
